Новости

Интересная новинка

Представляем вниманию наших покупателей НОВИНКУ – "Закуску из свиных ножек"! Это полностью готовое к употреблению блюдо из субпродуктов. РЕКОМЕНДУЕТСЯ употреблять в горячем виде!

ИЗ ЧЕГО ПРИГОТОВЛЕНО?

Основной ингредиент – ножки свиные. Также в состав входят: соль, горчица, соевый соус, кориандр молотый, а также популярный сейчас соус «Терияки»,состоящий из соевого соуса, имбиря, растительного масла, с добавлением крахмала, чеснока и паприки.

КАК ПРИГОТОВЛЕНО?

Закуска приготовлена по технологии «Су-вид». Предварительно замаринованные свиные ножки упаковываются в вакуумные пакеты, и затем варятся в воде 8 часов при температурах пастеризации. При таком способе приготовления, в отличие от стерилизации, из продукта не вывариваются полезные вещества, сохраняются вкус и аромат.

В ЧЁМ ПОЛЬЗА?

Польза свиных ног заключается в их химическом составе. Здесь присутствуют все витамины группы В, витамин Е и никотиновая кислота. Помимо витаминов, ножки богаты на микроэлементы, которые необходимы любому организму для поддержания нормальной жизнедеятельности – калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, железо, хлор, сера, йод, фтор, никель…

Помимо этого, ножки очень питательное блюдо. Калорийность приготовленных ножек составляет 215 килокалорий на 100 грамм продукта. Они рекомендованы к включению в обычный рацион для детей и взрослых.

Свиные ноги очень полезны для людей, прошедших через курс радио- и химиотерапии, поскольку продукт имеет свойство улучшать состояние суставов и соединительной ткани опорно -двигательной системы. Это объясняется довольно просто – в хрящах субпродукта содержатся высокие концентрации коллагена, поэтому продукт исключительно полезен для суставов. Кроме того, этот компонент способствует повышению прочности и эластичности мышечной ткани, что также положительно воздействует на состояние связок. Продукт часто назначается при артритах и артрозах.

Коллаген – это основа основ соединительной ткани, связывающей наш организм в единое целое. Коллаген как строительное волокно формирует всю соединительную ткань, имеется в виду, ткань наших внутренних органов, а также сухожилия, опорно – двигательный аппарат, сосуды, а еще волосы, ногти и кожу… Именно коллаген обеспечивает коже гладкость, упругость и эластичность. Как же увеличить коллаген? Коллаген входит в состав основных аминокислот, однако наш организм не вырабатывает его в достаточном количестве. Коллаген мы получаем с пищей. А именно свиные ножки содержат большое его количество.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ДАННЫЙ ПРОДУКТ?

Правильное приготовление свиных ножек в домашних условиях достаточно трудоемкий процесс. А наш продукт уже полностью готов к употреблению, его достаточно просто разогреть:

1. Продукт извлекается из пакета

2. Разогревается в течение 3-4 минут в микроволновой печи.